Thứ Ba, 30 tháng 1, 2018

Hải sản khô phú quốc Nguyên Hương

Hải sản khô phú quốc Nguyên Hương

1. Nguồn hải sản Phú Quốc

Phú Quốc nằm trong vịnh Thái Lan, thuộc tỉnh Kiên Giang, nằm ở cực Tây Nam vùng lãnh hải Việt Nam. Phú Quốc là một hòn đảo có cả rừng và núi với diện tích 1320 km2, chiều dài của nó là 48 km từ bắc tới nam và dân số khoảng 80.000 người. Nằm trong vịnh Thái Lan và cách Hà Tiên 45km về phía tây, cách phía nam Campuchia 15km, Phú Quốc sở hữu những bãi biển đẹp và hải sản ngon bậc nhất Việt Nam.
Không thật sự là một phần của đồng bằng sông Cửu Long và cũng không được thừa hưởng phù sa màu mỡ để trồng lúa và trái cây. Tuy nhiên, Phú Quốc là nơi cung cấp nguồn nước mắm được sản xuất theo phương pháp truyền thống ngon và chất lượng nhất Việt Nam.
Được sự ưu ái của thiên nhiên, vùng biển Phú Quốc có nguồn tài nguyên hải sản vô cùng phong phú với chất lượng cao, hải sản Phú Quốc là nhóm sản phẩm được ưa chuộng bậc nhất của khách du lịch khi đến với Phú Quốc.

2. Những loại hải sản được chế biến khô nổi tiếng ở Phú Quốc

Khô cá Bè Trang Phú Quốc

Cá Bè Trang tươi được đánh bắt từ biển mang về cắt phi lê, mỗi con cắt làm 2 miếng, trung bình mỗi con cá nặng từ 2kg - 4kg, có con nặng đến 10kg. Cá Bè Trang sau khi phi lê sẽ được ướp muối rồi đem phơi nắng cho đến khi có độ khô vừa đủ. Cá lớn sẽ cho miếng thịt dày và ngon hơn.
Các món ăn được chế biến từ cá Bè Trang khô:
  • Nướng than
  • Chiên hoặc chiên giấm đường
  • Dùng làm cơm chiên cá mặm
Khô cá Bè Trang

Cá Bè Trang có thể bảo quản trong tủ đông 12 tháng

Khô cá Thiều Phú Quốc

Cá thiều tươi được đánh bắt mang về cắt phi lê thành từng miếng lớn, có đường kính 30cm-50cm, phần phi lê sẽ được tẩm với tiêu sọ Phú Quốc và đường, sau đó đem phơi khô cho đến khi khô cả hai mặt.
Khô cá Thiều

Cá khô Thiều thường được dùng để nướng và chiên, khi ăn có vị ngọt, cay của tiêu và vị thơm của cá Thiều.

Khô Mực Phú Quốc

Mực tươi của ngư dân đánh bắt được sẽ đem đi xẻ, rửa sạch bằng nước biển trước khi căng lên Vỉ & phơi giữa trời nắng gắt. Khi bề mặt ngoài vừa se lại (sờ không dính tay) thì lật mặt Vỉ còn lại lên phơi cho đến khi se đều hai mặt. Mực sẽ được phơi dưới trời nắng gắt cho đến khi khô hẳn.
Khô mực Phú Quốc

Mực khô có thể dùng nướng ăn liền hoặc làm rất nhiều móng ngon cho các buổi tiệc, làm quà biếu dịp Lễ, Tết.
Trong mực khô có chứa một số khoáng vi lượng rất quí như sắt, kẽm, mangan, selen...và cả hormon nam testosterone.

Tôm khô Phú Quốc Nguyên Hương

Theo kinh nghiệm của những người làm tôm thì với 5 tới 6kg tôm tươi sẽ cho ra 1 kg tôm khô.
Tôm khô Phú Quốc

Tôm ngon khi nhìn bên ngoài có màu hồng nhạt hoặc hồng sáng, còn nguyên con săn chắc không bị nát, khi nếm sẽ có vị ngọt như tôm tươi.

Khô cá Chỉ Vàng Phú Quốc

Cá Chỉ Vàng hay còn gọi là cá Ngân Chỉ là loại cá biển, loài cá nổi sống ven bờ. Thân cá có hình thoi, dẹp hai bên, dọc thân cá có một sọc vàng chạy dài từ đuôi mắt tới đuôi. Cá Chỉ vàng sống thành đàn.
Khô cá Chỉ Vàng được làm từ những con cá chỉ vàng không quá non cũng không quá già, có như thế mới đảm bảo được độ béo và thơm ngon.
Khô cá chỉ vàng Phú Quốc

Cá chỉ vàng có dùng để nướng hoặc chiên sẽ rất ngon.

Khô cá Nhồng

Để có cá nhồng khô ngon, trước tiên và quan trọng nhất chính là nguyên liệu. Phải là những con cá nhồng vừa được đánh bắt từ biển về, làm sạch hết, bỏ ruôt, đánh vảy, bỏ đầu và chẻ đôi và ướp muối phơi khô trong 2 – 4 nắng. Những con khô cá nhồng đạt chất lượng phải là phơi đúng nắng, tránh phơi lúc trời sầm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thịt cá.
Khô cá Nhồng Phú Quốc

Có nhiều món ăn ngon từ khô cá Nhồng Phú Quốc như:
Khô cá Nhồng chiên: sau khi mua khô cá về, bạn bắc chảo lên cho dầu vào, chờ dầu nóng cho cá vào chiên vàng 2 mặt là được. Sau đó vớt ra để ráo, có thể ăn món này với nước chấm sẽ càng ngon hơn.
Khô cá Nhồng nướng: Đây là món ăn thông dụng nhất với các món khô cá. Cá nhồng khô đem nướng trên bếp than lửa hồng và ăn với nước mắm chua ngọt đúng điệu.
Khô cá nhồng kho mặn: Đây là món ăn khi không có cá nhồng tươi. Bạn đem cá nhồng khô đi ngâm nước ấm khoảng 5 phút rồi lấy ra để thịt cá mềm và tiến hành kho mặn nêm nếm giá vị cho vừa ăn.

Bên Cạnh Đó Nguyên Hương Còn Chuyên Cung Cấp Các Đặc Sản Rượu Sim Phú Quốc

Tên Sản Phẩm Hình Ảnh Giá Mô Tả

Mứt Sim

120,000 Thành phần:Trái Sim rừng, đường cát trắng, pectin. - Thương hiệu:Sim Sơn. - Qui cách:Hộp x 2 hũ. - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Bảo quản:Nơi khô ráo, thoáng mát.

Kẹo Sim Gói 100g

35,000 Thành phần:Trái Sim rừng, đường cát trắng, mạch nha, gelatin. - Thương hiệu:Sim Sơn. - Khối lượng:100g - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Bảo quản:Nơi khô ráo, thoáng mát.

Mật sim

190,000 Mật Sim Bảy Gáo - được chế biến theo công thức cổ truyền. Trái sim rừng được ủ lên men tự nhiên theo phương pháp thủ công truyền thống cho ra hương vị đặc trưng của đảo Phú Quốc. - Thành phần:Trái sim rừng, đường cát trắng. - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Dung tích:500ml. - Hướng dẫn sử dụng:ướp lạnh nguyên chai dùng với các móm nhậu, đặc biệt là móm gỏi cá trích Phú Quốc. - Bảo quản:Để nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp ánh nắng mặt trời. Mật sim để càng lâu càng ngon.

Kẹo Sim Phú Quốc

140,000 Thành phần:Trái Sim rừng, đường cát trắng, mạch nha, gelatin. - Thương hiệu:Sim Sơn. - Qui cách:Hộp 500g x 2 gói. - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Bảo quản:Nơi khô ráo, thoáng mát.

Rượu vang sim 10 độ

220,000 Rượu sim Bảy Gáo - được chế biến theo công thức cổ truyền. Trái sim rừng được ủ lên men tự nhiên theo phương pháp thủ công truyền thống cho ra hương vị đặc trưng của đảo Phú Quốc. - Thành phần:Trái sim rừng, đường cát trắng, rượu nếp. - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Dung tích:750ml - Bảo quản:Để nơi khô ráo, thoáng mát, không để gần nguồn nóng hoặc ánh sáng mặt trời trực tiếp.

3. Mua hải sản khô Phú Quốc uy tín, chất lượng ở đâu?

Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương là cơ sở cung cấp các mặt hàng Đặc sản Phú Quốc với chất lượng cao, giá thành tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm tại Nguyên Hương tất cả đều được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng.
Nguyên Hương – Cơ sở cung cấp Đặc sản – Hải sản số 1 tại Phú Quốc.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 11 Nguyễn Trãi, TT. Dương Đông, Phú Quốc.
Hotline: 0918.797.460
Website: nguyenhuongpq.com

Thứ Hai, 29 tháng 1, 2018

Hải sản đặc sản phú quốc làm quà

Hải sản đặc sản phú quốc làm quà

1. Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến hải sản

Hải sản là nguồn thực phẩm quan trọng cung cấp protein trong khẩu phần ăn của con người, đặc biệt là ở các vùng ven biển. Hải sản không những có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều loại hải sản được dùng làm thực phẩm và chế biến làm nhiều món ăn có mùi vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn.

Hải sản Phú Quốc

Hình 1.1: Hải sản Phú Quốc

Hải sản là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì hải sản có mùi tanh, nên điều quan trọng nhất trong việc chế biến hải sản là phải khử được mùi tanh. Tùy thuộc vào từng loại hải sản mà bạn sẽ phải lựa chọn phương pháp chế biến khác nhau như:
Nướng vỉ: phương pháp này có thể áp dụng đối với mọi loại hải sản. Tuy nhiên, kỹ thuật nướng khác nhau tùy thuộc vào loại hải sản chế biến. Đối với những loại cá nhỏ, ít thịt, mình mỏng như cá chỉ vàng hoặc cá bơn, nên cuộn chúng trong giấy bạc trước khi đặt lên vỉ nướng để chúng không bị vỡ và rơi ra ngoài. Nguyên tắc này cũng được áp dụng với các loại hải sản có vỏ ngư tôm hoặc sò điệp. Nướng vỉ đặc biệt thích hợp với những loại hải sản có thịt dày.
Rang: rang giúp tạo ra một lớp vỏ giòn ở bên ngoài trong khi vẫn giữ được độ ẩm cho phần thịt ở bên trong. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại hải sản cần phải nấu nhanh như sò, điệp, vốn rất dễ bị dai nếu đun nóng quá lâu. Cách chế biến này cũng phù hợp với các loại thịt phi lê cần có lớp vỏ vàng giòn.
Kho, rim: món kho, rim đòi hỏi phải sử dụng thêm một số gia vị đi kèm. Phương pháp này chỉ phù hợp với các loại cá có thịt chắc và cứng. Món ăn nhờ vậy sẽ mềm và có hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon hơn. Những loại cá nhiều thịt như cá hồi, cá bơn rất thích hợp để kho hay rim.
Nướng hoặc quay bằng lò: đây là phương pháp nấu khá đơn giản và tiện lợi cho các mớn cá. Chỉ cần bọc toàn bộ phần hải sản muốn nướng hay quay vào trong phần giấy bạc để giữ cho thịt cá có độ ẩm, không bị bốc hơi hết nước trong quá trình nướng, kết hợp cùng các loại gia vị, thảo dược có mùi thơm.
Chiên giòn: nếu có đầy đủ các dụng cụ để phục vụ cho món chiên giòn, nên chế biến hải sản theo cách này. Món chiên giòn cần lựa chọn đúng loại bột chiên phù hợp. Hải sản có hương vị khá nhẹ do đó cần pha chế bột nhạt, không cho nhiều gia vị hoặc mùi quá nồng.

2. Nguồn hải sản, đặc sản Phú Quốc làm quà

Thiên nhiên ban tặng cho Phú Quốc cảnh sắc hài hòa, khí hậu mát mẻ và dễ chịu quanh năm. Bên cạnh đó, Phú Quốc còn sở hữu những bãi biển dài, đẹp, nước biển trong xanh và bãi cát dài trắng mịn, sẽ là điểm đến lý tưởng dành cho các cặp đôi đi hưởng tuần trăng mật hay một chuyến đi nghỉ dưỡng dành cho gia đình.

Biển Phú Quốc

Hình 1.2: Biển Phú Quốc

Trên đảo Phú Quốc có tới 6 chợ lớn nhỏ như là chợ Cầu Sấu nằm bên kia cầu Sấu thuộc thị trấn An Thới, Chợ An Thới nằm ngay trung tâm thị trấn An Thới, Chợ Gành Dầu, chợ Hàm Ninh, Chợ Dương Đông và Chợ Bãi Thơm, trong đó có chợ Dương Đông là lớn nhất, sầm uất nhất, bán hải sản tươi sống rất rẻ.

Nguồn hải sản Phú Quốc

Hình 1.3: Nguồn hải sản Phú Quốc

Đến với chợ Dương Đông du khách sẽ được chứng kiến cảnh nhộn nhịp như bao ngôi chợ khác, chỉ có điều ở đây tập trung nhiều nhất các loại hải sản tươi sống, những loại vừa cập bến được mang trực tiếp lên đây bày bán, không những thế chợ lại nằm ở vị trí trung tâm nên không chỉ có người dân nơi đây đến chợ mà còn rất nhiều du khách đến tham quan cũng như mua sắm tại đây.

Chợ Dương Đông Phú Quốc

Hình 1.4: Chợ Dương Đông

3. Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương – cung cấp sỹ và lẻ hải sản Phú Quốc

Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương là cơ sở cung cấp các mặt hàng Đặc sản Phú Quốc với chất lượng cao, giá thành tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm tại Nguyên Hương tất cả đều được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng.
Hải sản Phú Quốc tại Nguyên Hương được:
  • Thu mua trực tiếp từ các thuyền đánh bắt vừa cập bến.
  • An toàn, nguồn dinh dưỡng cao, đảm bảo sức khỏe.
  • Xuất xứ Phú Quốc, tiện dụng cho người tiêu dùng.
Nguyên Hương – Cơ sở cung cấp Đặc sản số 1 tại Phú Quốc.

Bên Cạnh Đó Nguyên Hương Còn Chuyên Cung Cấp Các Đặc Sản Yến sào - Hải sâm - Cá ngựa

Tên Sản Phẩm Hình Ảnh Giá Mô Tả

Yến sào phú quốc Tinh Chế

4,500,000 Thành phần dinh dưỡng :. - Protein: 50% - Gluxit: 30.55% - Khoáng: 6.19% - Đạm cao nhưng lượng mỡ lại rất thấp (0 – 0.13%) - Các acid amin cần thiết cho cơ như: cystein, phenylamin, tyrosien... - Một số acid amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, serien, valine, aiginie, leucine,… - Các vitamin B, C, E, … - Công dụng:Tổ Yến đặc biệt có giá trị đối với phụ nữ vì tác dụng làm đẹp da, làm cho nước da hồng hào, kéo dài tuổi thọ, kích thích phát triển và trẻ hóa tế bào. Ngoài ra, tổ Yến còn là một loại thực phẩm dinh dưỡng hết sức cần thiết cho người lớn tuổi, phụ nữ trước và sau khi sinh, trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng và giúp người bệnh mau chóng phục hồi sức khỏe. Vợ chồng không con dùng hiệu quả ngay.

Yến Thô

3,500,000 Thành phần dinh dưỡng :. - Protein: 50% - Gluxit: 30.55% - Khoáng: 6.19% - Đạm cao nhưng lượng mỡ lại rất thấp (0 – 0.13%) - Các acid amin cần thiết cho cơ như: cystein, phenylamin, tyrosien... - Một số acid amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, serien, valine, aiginie, leucine,… - Các vitamin B, C, E, … - Công dụng:Tổ Yến đặc biệt có giá trị đối với phụ nữ vì tác dụng làm đẹp da, làm cho nước da hồng hào, kéo dài tuổi thọ, kích thích phát triển và trẻ hóa tế bào. Ngoài ra, tổ Yến còn là một loại thực phẩm dinh dưỡng hết sức cần thiết cho người lớn tuổi, phụ nữ trước và sau khi sinh, trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng và giúp người bệnh mau chóng phục hồi sức khỏe. Vợ chồng không con dùng hiệu quả ngay.

Hải Sâm Phú Quốc

0 Tác dụng:Chống lại sự lão hóa của cơ thể, cải thiện khả năng miễn dịch, nâng cao trí . - Hỗ trợ khả năng tăng trưởng và phát triển của con người, giúp chữa lành vết thương, chống viêm. - Bồi bổ khí huyết, hỗ trợ chữa trị các bệnh về huyết áp cao và xơ vữa động mạch. - Giúp cân bằng lượng đường trong máu, giúp cải thiện bệnh tiểu tiện nhiều lần về đêm. - Phòng chống các bệnh lý về đường tiêu hóa và bệnh về gan. - Chăm sóc sắc đẹp, giúp cho da giảm các nếp nhăn, tăng cường độ ẩm và trở nên đàn hồi. - Ngăn ngừa ung thư, giúp ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. - Cải thiện chức năng tình dục, có tác dụng bổ thận, tráng dương ích tinh. - Hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, tăng cường khả năng đàn hồi của tim mạch, giúp hạn chế co thắt mạch máu, tăng cường lưu lượng máu lên não và khả năng tuần hoàn máu khắp cơ thể.

Cá Ngựa Phú Quốc

0 Mô tả:Cá ngựa có thân hình hơi dẹt, dài và cong. Toàn thân dài khoảng 15 – 20 cm, có màu vàng nhạt hoặc nâu đen. - Công dụng:Theo y học cổ truyền, cá ngựa có vị ngọt, mặn, tính ấm. Có tác dụng ôn thận, bổ thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Dùng cho các trường hợp liệt dương, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu, nam giới bất lực về sinh lý, nữ giới lãnh cảm, di tinh di niệu, suy nhược cơ thể, vô sinh hiếm muộn. Ngoài ra, cá ngựa còn được dùng trị đau lưng, thoái hóa cột sống, mụn nhọt, hen suyễn.
Thông tin liên hệ:
Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương
Địa chỉ: Số 11 Nguyễn Trãi, TT. Dương Đông, Phú Quốc.
Hotline: 0918.797.460
Website: nguyenhuongpq.com

Thứ Bảy, 27 tháng 1, 2018

Tiêu Phú Quốc - Đặc sản Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc - dac san phu quoc

1. Giới thiệu cây Tiêu Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc có vị thơm, cay nồng và đặc biệt tiêu Phú Quốc đậm vị hơn nhiều loại tiêu của những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ. Tiêu được người dân Phú Quốc thu hoạch từng đợt chín và chủ yếu thu hoạch bằng phương pháp thủ công, chọn lựa những quả chín riêng thành 3 loại: Tiêu đen, tiêu đỏ và tiêu sọ.

Tiêu Phú Quốc

Hình 1.1: Tiêu Phú Quốc

Hàng năm người trồng tiêu Phú Quốc thường lấy những vùng đất mới xung quanh vườn bón xung quanh gốc cây (còn gọi là xây thầu). Cây nọc (choái) chủ yếu là nọc sống. Ngoài ra, người trồng rất ít hoặc không sử dụng phân bón hóa học để bón cho cây tiêu.
Hom giống chủ yếu trồng từ hom thân nên giá thành rất cao. Trung bình chi phí để trồng xong một ha từ 300 – 400 triệu/ha nên nông dân rất ít đủ điều kiện để trồng một lần đủ diện tích lớn mà phải trồng từ từ nhiều năm, vậy nên một vườn tiêu ở Phú Quốc thường có nhiều tuổi khác nhau.
Giống tiêu trồng ở Phú Quốc chủ yếu là 2 giống Hà Tiên và Phú Quốc (hồ tiêu lá lớn và hồ tiêu lá nhỏ). Hai nhóm giống này có thời gian thu hoạch gần tương đương nhau từ tháng 11 âm lịch kéo dài hết tháng 2 âm lịch. Giống Hà Tiên có năng suất cao hơn giống Phú Quốc nhưng tuổi thọ và khả năng kháng sâu bệnh kém hơn.

Cây tiêu Phú Quôc

Hình 1.2: Giống tiêu Phú Quốc

Năng suất tiêu ở Phú Quốc trung bình là 2000 – 3000kg/ha, mật độ trồng từ 2500 – 300 nọc/ ha.Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng không tiêu nơi nào sánh kịp. Người dân Phú Quốc bảo tồn nghề trồng tiêu không những vì mục đích kinh tế mà còn có giá trị lớn về văn hóa, du lịch. Tiêu là một đặc sản địa phương và là món quà độc đáo với khách du lịch gần xa. Các vườn tiêu luôn được đưa vào danh mục điểm đến trong các tour du lịch Phú Quốc.

2. Đặc tính của tiêu đỏ Phú Quốc

Ở Phú Quốc, người dân trồng tiêu chủ yếu trên lõi cây trai, săn đá hoặc đúc các trụ bê tông để cây leo lên, chi phí đầu tư mỗi ha từ 300 đến 400 triệu đồng. Hiện nay, hầu hết các nhà vườn đều sử dụng phương pháp tưới tiết kiệm để giảm chi phí nhân công và giá thành sản xuất.

Hạt tiêu Phú Quốc

Hình 1.3: Hạt tiêu Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc được biết đến như là một đặc sản của Phú Quốc bên cạnh những sản phẩm nổi tiếng khác như nước mắn Phú Quốc, rượu sim Phú Quốc, hải sản Phú Quốc…. Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng mê hoặc lòng người bởi vị thơm, cay nồng và đậm đà hương vị hơn so với tiêu được trồng ở các vùng khác.

3. Thu hoạch và phân loại tiêu Phú Quốc

Người dân Phú Quốc thu hoạch tiêu chủ yếu bằng phương pháp thủ công. Tháng Chạp, tháng Giêng Âm lịch hàng năm là thời điểm người dân bắt đầu thu hoạch tiêu. Trái tiêu tròn, căng mẩy là hạt đã già và có thể thu hái. Để có được hạt tiêu ngon, thơm đúng vị ngời dân phải phơi tiêu ít nhất mười ngày, rồi sau đó mời sàng sẩy cho sạch bụi.

Thu hoạch tiêu Phú Quốc

Hình 1.4: Nông dân thu hoạch tiêu ở Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc được thu hoạch và phân loại thành 3 nhóm chính là tiêu đỏ, tiêu sọ và tiêu đen.
Tiêu đỏ hay còn gọi là hồng tiêu, đây là loại tiêu có chất lượng tốt nhất được chế biến và chọn lọc từ những hạt tiêu chín đỏ, cỡ lớn, tròn to được phơi khô cả vỏ.

Tiêu đỏ Phú Quốc

Hình 1.5: Tiêu đỏ Phú Quốc

Tiêu sọ hay còn gọi là tiêu trắng, đây là những trái tiêu chín vàng được các nhà vướn thu hái sau đó đem về chà vỏ lấy hạt bên trong (sọ). Tiêu sọ chủ yếu cay là chính chứ không thơm ngon như Hồng tiêu vì đã được loại bỏ lớp vỏ ở ngoài. nước mắm phú quốc

Tiêu sọ Phú Quốc

Hình 1.6: Tiêu sọ Phú Quốc

Tiêu đen là những hạt tiêu còn xanh đã giá được thu hái và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời ở nhiệt độ cao, khi đã đủ nắng thì các hạt tiêu săn lại và ngã thành màu đen nên được gọi là tiêu đen.
Tiêu đen Phú Quốc

Hình 1.7: Tiêu đen Phú Quốc

Ngoài ra tiêu Phú Quốc còn được chế biến thành các nhóm sản phẩm khác như muối hồng tiêu, muối dưỡng sinh, muối tiêu chanh, muối ớt tôm, tiêu ngào đường…

4. Lý do tiêu Phú Quốc có chất lượng cao hơn so với tiêu ở những vùng khác

Trong quá trình trồng tiêu người dân thường xuyên bổ sung những loại đất mới ở xung quanh vườn để có thể bón xung quanh gốc tiêu.
Cây nọc chủ yếu là lấy từ những loại cây rừng như ổi rừng, kiềng kiềng, trai, chay, săn đá…
Phân bón được sử dụng cho cây tiêu chủ yếu là phân hữu cơ như phân bò, phân cá hay xác mắm.
Chính nhờ cách chăm sóc đặc biệt và mới lạ này mà hương vị của tiêu Phú Quốc khác biệt với những vùng miền khác và được ưa chuộng hơn.

5. Công dụng của tiêu

Tiêu ngoài dùng làm gia vị, chúng còn có tác dụng chữa một số bệnh. Hạt Tiêu giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự hủy hoại các tế bào, ngăn ngừa các căn bệnh ung thư và tim mạch.

Bên Cạnh Đó Nguyên Hương Còn Chuyên Cung Cấp Các Đặc Sản Rượu Sim Phú Quốc

Tên Sản Phẩm Hình Ảnh Giá Mô Tả

Kẹo Sim Phú Quốc

140,000 Thành phần:Trái Sim rừng, đường cát trắng, mạch nha, gelatin. - Thương hiệu:Sim Sơn. - Qui cách:Hộp 500g x 2 gói. - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Bảo quản:Nơi khô ráo, thoáng mát.

Kẹo Sim Gói 100g

35,000 Thành phần:Trái Sim rừng, đường cát trắng, mạch nha, gelatin. - Thương hiệu:Sim Sơn. - Khối lượng:100g - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Bảo quản:Nơi khô ráo, thoáng mát.

Mật sim

190,000 Mật Sim Bảy Gáo - được chế biến theo công thức cổ truyền. Trái sim rừng được ủ lên men tự nhiên theo phương pháp thủ công truyền thống cho ra hương vị đặc trưng của đảo Phú Quốc. - Thành phần:Trái sim rừng, đường cát trắng. - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Dung tích:500ml. - Hướng dẫn sử dụng:ướp lạnh nguyên chai dùng với các móm nhậu, đặc biệt là móm gỏi cá trích Phú Quốc. - Bảo quản:Để nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp ánh nắng mặt trời. Mật sim để càng lâu càng ngon.

Rượu vang sim 10 độ

220,000 Rượu sim Bảy Gáo - được chế biến theo công thức cổ truyền. Trái sim rừng được ủ lên men tự nhiên theo phương pháp thủ công truyền thống cho ra hương vị đặc trưng của đảo Phú Quốc. - Thành phần:Trái sim rừng, đường cát trắng, rượu nếp. - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Dung tích:750ml - Bảo quản:Để nơi khô ráo, thoáng mát, không để gần nguồn nóng hoặc ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Mứt Sim

120,000 Thành phần:Trái Sim rừng, đường cát trắng, pectin. - Thương hiệu:Sim Sơn. - Qui cách:Hộp x 2 hũ. - Công dụng:Tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng. - Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe. - Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. - Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật. - Bảo quản:Nơi khô ráo, thoáng mát.

5. Mua tiêu đặc sản phú quốc uy tín, chất lượng ở đâu?

Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương là cơ sở cung cấp các mặt hàng Đặc sản Phú Quốc với chất lượng cao, giá thành tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm tại Nguyên Hương tất cả đều được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng.
Nguyên Hương – Cơ sở cung cấp Đặc sản số 1 tại Phú Quốc.
Thông tin liên hệ:
Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương.
Địa chỉ: Số 11 Nguyễn Trãi, TT. Dương Đông, Phú Quốc.
Hotline: 0918.797.460
Website: nguyenhuongpq.com

Rượu sim Phú Quốc - Đặc sản Phú Quốc Làm Quà

Rượu sim Phú Quốc - đặc sản phú quốc làm quà

Ở đồng bằng sông Cửu Long, chỉ duy nhất Phú Quốc là có cây sim. Rừng sim Phú Quốc nhiều vô kể, đi đâu cũng gặp, nhiều nhất là ở các khu rừng phòng hộ Hàm Ninh, Dương Tơ, Cửa Dương.

Cây sim Phú Quốc

Hình 1.1: Cây sim Phú Quốc

Cây sim hầu như ra hoa và có trái quanh năm, nhưng theo những người chế biến cho biết, thì vụ sim vào tiết xuân cho trái có chất lượng tốt nhất, có nhiều mật ngọt và là nguyên liệu tốt nhất để làm ra thứ rượu sim có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
Cây sim có 2 loại, đó là Hồng sim và Tiểu sim. Hồng sim trái có màu hồng tím, TIểu sim trái có màu đen hơn. Trái sim dùng làm rượu ở Phú Quốc chủ yếu là Hồng sim, vì Hồng sim có mùi thơm, ngọt chát, có sắc tố antoxyanozit, tanin và nhiều đường hơn so với Tiểu sim.

Quả sim Phú Quốc

Hình 1.2: Quả Sim chính Phú Quốc

Rượu sim là trong những mặt hàng đặc sản nổi tiếng tại Phú Quốc được lên men tự nhiên từ trái sim rừng và đường cát trắng.
Rượu Sim Phú Quốc
Hình 1.3: Rượu sim Phú Quốc

Qui trình sản xuất Rượu sim đặc sản Phú Quốc mua ở đâu

Trái sim được rửa sạch, xay dập vỏ và ủ lên men tự nhiên với đường cát theo một tỷ lệ nhất định trong môi trường yếm khí từ 40 đến 45 ngày. Dưới tác dụng của men vi sinh tự nhiên có trên vỏ quả sim, đường có sẵn trong quả sim và đường cát bổ sung được lên men thành rượu. Sau khi sản phẩm lên men hoàn chỉnh sẽ được một loại rượu màu hồng.

Trái sim lên men

Hình 1.4: Qui trình sản xuất Rượu Sim

Công dụng của Rượu Sim Phú Quốc

• Rượu Sim Phú Quốc rất tốt cho hệ tiêu hóa, trị triệu chứng ăn không tiêu, chướng bụng.
• Hỗ trợ trị các bệnh nhức mỏi tay chân, giúp lưu thông khí huyết, bổ máu, rất tốt cho sức khỏe.
• Giúp hồi phục sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể.
• Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật.

Giới thiệu về thương hiệu Rượu Sim Bảy Gáo

Mỗi lần nhắc đến Phú Quốc, người ta nhớ ngay đến quê hương của những cảnh đẹp nao lòng, của những giọt nước mắm thơm lừng, những hạt ngọc trai lấp lánh và bây giờ lại thêm cả vị Rượu Sim quyến rũ nồng nàn.
Câu chuyện Rượu Sim bắt đầu từ người đàn ông có tên Mạc Văn Nghiêm – nguyên là Chủ tịch Mặt trận của huyện, người có công phát tạo thành công thương hiệu Rượu Sim Bảy Gáo, loại thức uống mang đậm phong vị rừng núi, biển khơi.

Ông Bảy Gáo

Hình 1.5: Ông Bảy Gáo

Sinh ra và gắn bó với miền đất Phú Quốc, hùng vĩ đảo, núi nối dài và bạt ngàn những rừng sim tím, cái duyên tình cờ đã mở ra những bước đột phá to lớn ngay sau lần đầu tiên ông Nghiêm thử nghiệm ép, ủ, lên men trái sim thành công. Thời điểm ấy là vào khoảng năm 1997 và người ta cũng bắt đầu biết đến rượu sim từ đó.
Thông thường, sách báo hay viết là rượu vang sim nhưng tôi vẫn nghe người ta gọi nôm na là rượu sim hay vang sim cho tiện. Rượu vang sim có vị rất đặc trưng: thơm nồng, chát và ngọt cái vị rất thanh. Hơn thế nữa, rượu vang sim không chỉ là một thức uống đơn thuần hay là một loại rượu để nhấm nháp giải sầu, đó còn là loại rượu thuốc có nhiều tác dụng; đặc biệt, còn tốt với cả sức khỏe của phụ nữ.
Với những đặc tính đó, rượu vang sim ngày càng được nhiều người biết đến và hiển nhiên trở thành một trong những đặc sản của quốc đảo xinh đẹp. Danh tiếng của người khai sáng đặc phẩm rượu vang sim – ông Bảy Gáo, cũng theo đó mà vang xa đến tận đất liền và bay sang tận các nước xa xôi như: Pháp, Anh, Đức, Mỹ… Hiện tại, Phú Quốc có không ít cơ sở, xí nghiệp sản xuất rượu sim để bán, nhưng nói đến chất lượng thì tất cả còn phải kính cẩn ông Bảy Gáo rất nhiều, đó chính là vị thế vững chắc của một thương hiệu hàng đầu, không thể thay thế được.
Bảy Gáo gồm 2 dòng sản phẩm chín là Rượu Sim và Mật Sim. Rượu Sim có các cấp độ: Rượu Sim 29 độ, Rượu Sim 14 độ, Rượu Vang Sim 10 độ.
Mật sim Phú Quốc

Hình 1.6: Rượu Sim Phú Quốc Bảy Gáo

Bên Cạnh Đó Nguyên Hương Còn Chuyên Cung Cấp Các Đặc Sản nước mắm phú quốc

Tên Sản Phẩm Hình Ảnh Giá Mô Tả

Nước mắm chai 1lit 43 độ đạm

180,000 Thành phần:Cá cơm tươi, muối biển. - Hướng dẫn sử dụng:Dùng làm nước chấm hoặc gia vị. - Thể tích thực: 1lit - x 12 chai - Hàm lượng nitơ toàn phần:43g/l - Bảo quản:để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp kín sau khi sử dụng. - Hạn sử dụng:24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Hộp 6 chai x 205ml 40g/l

205,000 Thành phần:Cá cơm tươi, muối biển. - Hướng dẫn sử dụng:Dùng làm nước chấm hoặc gia vị. - Thể tích thực: 205 - ml x 6 chai - Hàm lượng nitơ toàn phần:40g/l - Bảo quản:để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp kín sau khi sử dụng. - Hạn sử dụng:24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Nước mắm chai 500ml 40 độ đạm

70,000 Thành phần:Cá cơm tươi, muối biển. - Hướng dẫn sử dụng:Dùng làm nước chấm hoặc gia vị. - Thể tích thực:500ml x 20 chai - Hàm lượng nitơ toàn phần:40g/l - Bảo quản:để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp kín sau khi sử dụng. - Hạn sử dụng:24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Hộp 6 chai x 205ml 43g/l

265,000 Thành phần:Cá cơm tươi, muối biển. - Hướng dẫn sử dụng:Dùng làm nước chấm hoặc gia vị. - Thể tích thực: 205 - ml x 6 chai - Hàm lượng nitơ toàn phần:43g/l - Bảo quản:để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp kín sau khi sử dụng. - Hạn sử dụng:24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Hộp 6 chai x 75ml 43g/l

120,000 Thành phần:Cá cơm tươi, muối biển. - Hướng dẫn sử dụng:Dùng làm nước chấm hoặc gia vị. - Thể tích thực:75ml x 6 chai - Hàm lượng nitơ toàn phần:43g/l - Bảo quản:để nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp kín sau khi sử dụng. - Hạn sử dụng:24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Đặc Sản Phú Quốc Nguyên Hương là đại lý phân phối chính thức của Rượu Sim Bảy Gáo tại Phú Quốc, các sản phẩm tại Nguyên Hương đều được trải qua khâu tuyển chọn nghiêm ngặt nên có chất lượng cao nhất.

Thông tin liên hệ mua nước mắm phú quốc ở đâu

Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương
Địa chỉ: 11 Nguyễn Trãi, Dương Đông, Phú Quốc
Hotline: 0918.797.460

Thứ Năm, 25 tháng 1, 2018

Nước mắm Phú Quốc - Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương

Nước mắm Phú Quốc - dac san phu quoc

1. Đôi nét về đặc sản nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc là loại nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc, một đảo lớn ở phía tây nam của Việt Nam, thuộc tỉnh Kiên Giang. Nước mắm Phú Quốc không những nổi tiếng ở Việt Nam mà còn được biết đến ở nhiều nước trên khắp Thế giới.
Nước mắm Phú Quốc

Hình 1.1: Nước mắm Phú Quốc

Từ năm 2001, Cục sở hữu Công nghiệp đã công nhận tên gọi xuất xứ nước mắm Phú Quốc và đến năm 2005, Bộ Thủy sản đã ban hành Quy định tạm thời về sản xuất mang tên gọi xuất sứ Phú Quốc, trong đó bắt buộc sau 3 năm, chỉ có nước mắm đóng chai tại Phú Quốc theo TCN230:2006 mới được chứng nhận xuất xứ từ Phú Quốc.

2. Lịch sử phát triển của nước mắm đặc sản Phú Quốc

Vùng biển xung quanh đảo Phú Quốc có nhiều rong biển và phù du làm nguồn thức ăn cho các loài cá cơm, nên Phú Quốc có nguồn lợi cá cơm rất lớn. Việc sử dụng nguồn lợi này để làm nước mắm ở Phú Quốc đã có lịch sử trên 200 năm. Cuối thể kỷ 19, người dân trên đảo Phú Quốc đã bán nước mắm sáng Campuchia, Thái Lan. Tuy nhiên, nước mắm Phú Quốc thực sự nổi tiếng từ những năm 1950 và đạt cực thịnh vào những năm 1965-1975. Trong thời kỳ bao cấp ở giai đoạn 1975-1986, ngành sản xuất nước mắm mất dần thị phần, nhều nhà thùng đóng cửa và chuyển nghề. Tuy nhiên, kể từ khi nền kinh tế dần chuyển sang cơ chế kinh tế thị trường, nghề làm nước mắm ở Phú Quốc dần dần hồi phục. Đến nay, nước mắm Phú Quốc đã đạt 8 triệu lít/năm. Trước năm 1945, ở Phú Quốc có gần 100 nhà thùng làm nước mắm, chủ yếu tập trung ở Dương Đông và Cửa Cạn. Trong thời gian chiến tranh, các nhà thùng ở Cửa Cạn bị tàn phá, nên các nhà thùng chuyển qua Dương Đông và An Thới như hiện nay.

3. Thùng sản xuất nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc được ngâm ủ trong những thùng gỗ lớn bằng gỗ bời lời có tại rừng Phú Quốc, hoặc thay thế bằng vên vên hoặc chai do bời lời ngày ngày càng khó tìm. Kích thước thùng từ 1,5-3m đường kính, cao từ 2-4m, ủ được từ 7-13 tấn cá. Mỗi thùng được niềng bằng 8 sợi đai, mỗi sợi bện bằng 120 sợi song mây lấy từ núi Ông Tám và Bắc Đảo. Mỗi thùng có thể sử dụng tới 60 năm nếu được sử dụng thường xuyên.

nước mắm phú quốc

Hình 1.2 Sự phát triển của nước mắm Phú Quốc

3. Nguyên liệu sản xuất nước mắm Phú Quốc

Bất cứ loại cá nào cũng có thể sử dụng để làm nước mắm, nhưng người làm nước mắm Phú Quốc chỉ sử dụng cá cơm làm nguyên liệu. Cá cơm có khoảng chục loại, nhưng chỉ có cá Sọc Tiêu, Cơm Đỏ, Cơm Than là cho chất lượng nước mắm cao nhất.

Cá cơm Phú Quốc

Hình 1.3 Cá cơm Phú Quốc

Điểm khác biệt của nước mắm Phú Quốc là cá cơm được trộn tươi trên tàu. Mùa đánh bắt chủ yếu trong năm là từ tháng 7 đến tháng 12. Khi lưới cá vừa được kéo cặp mạn, cá được vớt bằng vợt, loại bỏ tạp chất và súc rửa bằng nước biển, sau đó trộn đảo ngay với muối biển theo tỷ lệ 3 cá 1 muối, rồi đưa xuống hầm tàu. Cách trộn cá tươi như vậy sẽ giữ cho thịt cá không bị phân hủy, nước mắm có hàm lượng đạm cao nhất, không bị mùi hôi.

4. Quy trình sản xuất nước mắm Phú Quốc

Cá cơm Phú Quốc thường được ướp bằng muối Bà Rịa – Vũng Tàu, có hàm lượng tạp chất thấp. Muối cũng được lưu kho không ít hơn 3 tháng để các muối tạp gốc như Can-xi, Ma-giê vốn là nguyên nhân tạo ra vị chát trong nước mắm lắng xuống dưới. Khi sử dụng để muối cá, phần muối lắng ở dưới sẽ bị loại bỏ.

Muối biển

Hình 1.4: Muối biển sử dụng làm nước mắm Phú Quốc

Cá cơm đã được ướp muối gọi là chượp. Khi tàu cá cập bến, chượp được đưa vào thùng gỗ để ủ theo phương pháp gài nén (đặt vỉ và xếp đá trên mặt đã rải một lớp muối). Quy trình ủ chượp tiêu chuẩn ở Phú Quốc là 12 tháng, cá biệt tới 15 tháng. Sau thời gian này, nước mắm mới được rút: ban đầu là nước mắm cốt có độ đạm trên 30, tiếp đến là nước mắm long có độ đạm trên 20. Sau đó kéo rút kiệt đạm trong chượp, các loại nước mắm mới được đấu trộn lại để có độ đạm theo tiêu chuẩn. Bằng phương pháp kéo rút nước nhất – phơi – đổ lại vào thùng nước mắm cái, một số nhà sản xuất ở Phú Quốc đã cho ra nước mắm có độ đạm tổng tới 42o, cao nhất bằng cách chế biến tự nhiên.

5. Đặc điểm nhận diện nước mắm Phú Quốc

Sự khác biệt chính yếu của nước mắm Phú Quốc là màu cánh gián đặc trưng, hoàn toàn tự nhiên. Màu cánh gián này có được nhờ cách ướp tươi còn máy trong thân cá và thời gian ủ trong thùng gỗ tới 12 tháng.

6. Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn – Thương hiệu đạt chuẩn Châu Âu

Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã nổi tiếng cả trong và ngoài nước không chỉ nhờ độ đạm cao, có màu, mùi, vị thơm ngon đặc trưng mà còn bởi truyền thống làm nước mắm lâu đời của người dân nơi đây. Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn là một trong những cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống. Ra đời hơn 40 năm đến nay, Khải Hoàn đã trãi qua 3 thế hệ sản xuất và kinh doanh nước mắm và hiện nay thương hiệu Khải Hoàn đã nổi tiếng tại tại đảo ngọc.

Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn

Hình 1.6: Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn

Cùng với việc mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, Khải Hoàn cũng không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm để phục vụ người tiêu dùng. Hiện nay, nước mắm Khải Hoàn có 2 dòng sản phẩm. Từ 20 – 35 độ đạm là nước mắm Khải Hoàn và từ 38 – 43 độ đạm là Nước mắm Phú Quốc – Truyền thống trăm năm – Khải Hoàn. Đây là dòng nước mắm đạt chỉ dẫn địa lý được khối liên minh EU công nhận.

Bên Cạnh Đó Nguyên Hương Còn Chuyên Cung Cấp Các Đặc Sản Muối Phú Quốc

Tên Sản PhẩmHình ẢnhGiáMô Tả

Muối Ớt Tôm

25,000Thành phần:Muối, ớt, tôm, đường.
- Qui cách:Lọ 120g.
- Bảo quản:Để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.
- Hạn sử dụng:12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Tiêu Chín Ngào Đường

20,000Thành phần:Muối, tiêu chín, đường,nước mắm.
- Công dụng:Sử dụng để chấm các loại rau luộc, thịt luộc, kho quẹt.
- Bảo quản:Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng.
- Khối lượng:200g.
- Hạn sử dụng:12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Muối Hồng Tiêu

25,000Thành phần:Muối, tiêu chín, tỏi, đường.
- Qui cách:Lọ 120g
- Bảo quản:Để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đậy nắp kín sau khi sử dụng.
- Hạn sử dụng:12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Tiêu Chín Ngào Đường 400g

40,000Thành phần:Muối, tiêu chín, đường,nước mắm.
- Công dụng:Sử dụng để chấm các loại rau luộc, thịt luộc, kho quẹt.
- Bảo quản:Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng.
- Khối lượng:400g.
- Hạn sử dụng:12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Muối dưỡng sinh

25,000Thành phần:Muối, tiêu chín, bột ngọt,tỏi.
- Qui cách:Lọ 120g
- Bảo quản:Để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đậy nắp kín sau khi sử dụng.
- Hạn sử dụng:12 tháng kể từ ngày sản xuất.

7. Mua nước mắm, hải sản Phú Quốc uy tín chất lượng ở đâu

Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương là cơ sở cung cấp các mặt hàng Đặc sản Phú Quốc với chất lượng cao, giá thành tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm tại Nguyên Hương tất cả đều được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng.
Nguyên Hương – Cơ sở cung cấp Đặc sản số 1 tại Phú Quốc.
Thông tin liên hệ: Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương
Địa chỉ: Số 11 Nguyễn Trãi, TT. Dương Đông, Phú Quốc.
Hotline: 0918.797.460

Website: nguyenhuongpq.com