Hải sản đặc sản phú quốc làm quà

1. Giá trị dinh

Muối Phú Quốc - mua đặc sản phú quốc ở đâu

Bên Cạnh Đó Nguyên Hương Còn Chuyên Cung Cấp Các Đặc Sản Hải sản Phú Quốc

Tên Sản Phẩm	Hình Ảnh	Giá	Mô Tả
Cá Thu Cắt Lát		0	Nguyên Hương - chuyên cung cấp các loại hải sản như cá thu, cá bớp, tôm tươi, mực trứng, mực lá còn tươi, sống với chất lượng cao và giá rẻ nhất được khai thác tại vùng biể - Phú Quốc - Cá thu - là thực phẩm hết sức phổ biến giàu Omega-3 giúp phát triển trí não đặc biệt rất tốt cho trẻ em. Các món ăn chế biến từ cá thu cải thiện trí nhớ giúp não bộ hoạt động tốt hơn. - Thịt cá thu phục hồi nhanh sức khoẻ cho người mới ốm dậy và người gầy, suy dinh dưỡng. - Giúp làm giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm cân hiệu quả.
Mực Lá		0	Nguyên Hương - chuyên cung cấp các loại hải sản như cá thu, cá bớp, tôm tươi, mực trứng, mực lá còn tươi, sống với chất lượng cao và giá rẻ nhất được khai thác tại vùng biể - Phú Quốc - Mực - chứa nhiều protein, axít béo, omega-3, đồng, kẽm, vitamin B và iốt. Chất đồng chứa trong mực ống được chứng minh có tác dụng tốt cho sự hấp thu dinh dưỡng của cơ thể, lưu trữ và chuyển hóa sắt và hình thành hồng huyết cầu. - Trong thịt mực có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein; canxi; các chất vi lượng (đồng, kẽm); phosphor; sắt; các loại vitamin như A, B1, B1, D, E … có nhiều peptit có tác dụng chống độc tô, chống phóng xạ.
Tôm Tươi		0	Nguyên Hương - chuyên cung cấp các loại hải sản như cá thu, cá bớp, tôm tươi, mực trứng, mực lá còn tươi, sống với chất lượng cao và giá rẻ nhất được khai thác tại vùng biể - Phú Quốc - .Tôm - chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, có nhiều vitamin B12, axit béo, Omega 3 góp phần tạo sự bề vững cho thành tim mạch. Ngoài ra, DHA có trong tôm còn giúp tăng cường sự phát triển thị lực và trí tuệ của trẻ sơ sinh ngay còn trong bụng Mẹ.
Cá Bớp		0	Nguyên Hương - chuyên cung cấp các loại hải sản như cá thu, cá bớp, tôm tươi, mực trứng, mực lá còn tươi, sống với chất lượng cao và giá rẻ nhất được khai thác tại vùng biể - Phú Quốc - .Cá bớ - có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho hoạt động của cơ thể và não bộ như chất béo, sắt, canxi, omega 3, vitamin B12, A.
Mực Trứng		0	Nguyên Hương - chuyên cung cấp các loại hải sản như cá thu, cá bớp, tôm tươi, mực trứng, mực lá còn tươi, sống với chất lượng cao và giá rẻ nhất được khai thác tại vùng biể - Phú Quốc - Mực - chứa nhiều protein, axít béo, omega-3, đồng, kẽm, vitamin B và iốt. Chất đồng chứa trong mực ống được chứng minh có tác dụng tốt cho sự hấp thu dinh dưỡng của cơ thể, lưu trữ và chuyển hóa sắt và hình thành hồng huyết cầu. - Trong thịt mực có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein; canxi; các chất vi lượng (đồng, kẽm); phosphor; sắt; các loại vitamin như A, B1, B1, D, E … có nhiều peptit có tác dụng chống độc tô, chống phóng xạ.

1. Đôi nét về muối Phú Quốc

Từ lâu, tiêu Phú Quốc đã rất nổi tiếng bởi vị thơm, cay nồng và đặc biệt đậm đà hơn so với các loại tiêu ở những vùng miền khác. Trước đây người dân Phú Quốc sử dụng hạt tiêu và xuất khẩu hạt tiêu thô thì nay Phú Quốc có thêm những sản phẩm được chế biến từ hạt tiêu như: mối Hồng Tiêu, muối dưỡng sinh, muối tiêu chanh, muối ớt tôm, tiêu ngào đường…được sản xuất theo phương pháp truyền thống. Từ hạt tiêu nguyên chất kết hợp với một số gia vị như bột ngọt, muối, đường, tỏi, ớt đem rang và cuối cùng là công đoạn xay nhỏ với hương vị đậm đà, thơm ngon.

2. Các loại muối đặc sản Phú Quốc

Muối Phú Quốc được chế biến thành các loại gồm: muối hồng tiêu, muối dưỡng sinh, muối tiêu chanh, muối ớt tôm, tiêu ngào đường.

Muối hồng tiêu Phú Quốc:

Được chọn lọc và chế biến từ những hạt tiêu chín thơm và cay nồng của Phú Quốc hòa quyện với các nguyên liệu như muối mỏ kết hợp với tỏi tươi, muối Hồng Tiêu có mùi thơm tự nhiên, giòn tan, vị cay nồng độc đáo.

Hình 1.1: Muối hồng tiêu Phú Quốc

Ngoài ra Muối Hồng Tiêu với sự kết hợp của muối, tiêu và tỏi tạo nên sự vị mặn của muối , vị cay nóng của tiêu và tỏi có tác dụng kích thích tiêu viêm giải độc như đau họng mát huyết, các bệnh cảm cúm giúp món ăn thêm ngon miệng. Hạt muối hồng tiêu có màu nâu đen, to, giòn và không quá mặn, khi ăn vào cảm giác đầu tiên của bạn sẽ giống như ăn muối tôm vậy. Nhưng khác với muối tôm luôn có vị cay bỏng lưỡi rồi biến mất rất nhanh sau đó, còn muối hồng tiêu thì có vị mặn vừa phải, vị cay lan tỏa khắp lưỡi cùng với đó là nồng nàn mùi hạt tiêu thơm phức. Thành phần: Muối, tiêu chính, tỏi và đường.

Muối dưỡng sinh Phú Quốc:

Sở dĩ có tên là muối tiêu dưỡng sinh là vì trong hỗn hợp của muối có hai thành phần tỏi, tiêu và muối hồng, cả hai thành phần trên đều là những vị thuốc tự nhiên rất tốt sức khỏe. Sử dụng thường xuyên giúp bạn có thể ngăn ngừa ung thư, chống lại bệnh đầy hơi khó chịu, giảm cân, giảm ho nghẹt mũi.

Hình 1.2: Muối dưỡng sinh Phú Quốc

Thành phần: Muối, tiêu chín, bột ngọt và tỏi.

Muối tiêu chanh Phú Quốc:

Muối sau khi rang nóng lên tới một nhiệt độ nhất định sẽ cho Hạt tiêu vào, khi nghe mùi thơm của hạt tiêu bốc lên thì sẽ cho nước cốt chanh vào và rang lại cho khô, trong quá trình rang thì việc điều chỉnh lửa rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng hạt tiêu, muối và chanh. sau khi rang xong sẽ cho vào cối xay sẽ cho ra sản phẩm Muối Tiêu Chanh.

Hình 1.3: Muối tiêu chanh Phú Quốc

Thành Phần: Muối, Tiêu Chín Phú Quốc, nước cốt chanh, bột ngọt.

Muối ớt tôm Phú Quốc:

Được chế biến và chọn lọc từ những nguyên liệu tươi ngon, muối nấu sấy tinh khiết nhất, tôm khô, ớt tươi đã tạo ra một sản phẩm muối tôm đặc biệt với hương vị đậm đà, độc đáo, mùi thơm lâu tự nhiên, giòn tan, vị cay nồng ấm. khô mực phú quốc

Hình 1.4: Muối ớt tôm Phú Quốc

Thành phần: Muối, ớt, tôm, đường.

Tiêu ngào đường

Tiêu ngào đường là sản phẩm được tạo ra bằng cách trộn hạt tiêu chín xay vào nước mắm cá cơm và đường, sau đó trộn đều để được hổn hợp Hạt tiêu chín, Nước mắm, Đường lẫn vào với nhau. Với vị cay, thơm nồng của hạt tiêu chính, vị thanh mặn của nước mắm, vị ngọt của đường tạo nên một hương vị đặc trưng cho sản phẩm.

Hình 1.5: Tiêu ngào đường Phú Quốc

Sản phẩm này được sử dụng làm nước chấm, gia vị ướp trong cá và thịt như là cá, thịt kho tiêu. Ướp cá thịt trước khi mang đi chiên, ngoài ra nó còn được sử dụng làm nước chấm cho các loại hải sản, thịt….

3. Nguyên Hương – Cơ sở cung cấp tiêu phú quốc số 1 tại Phú Quốc

Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương là cơ sở cung cấp các mặt hàng Đặc sản Phú Quốc với chất lượng cao, giá thành tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm tại Nguyên Hương tất cả đều được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng. Nguyên Hương – Cơ sở cung cấp Đặc sản số 1 tại Phú Quốc. Thông tin liên hệ: Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương. Địa chỉ: Số 11 Nguyễn Trãi, TT. Dương Đông, Phú Quốc. Hotline: 0918.797.460 Website: nguyenhuongpq.com

dưỡng và các phương pháp chế biến hải sản

Hải sản là nguồn thực phẩm quan trọng cung cấp protein trong khẩu phần ăn của con người, đặc biệt là ở các vùng ven biển. Hải sản không những có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều loại hải sản được dùng làm thực phẩm và chế biến làm nhiều món ăn có mùi vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn.

Hình 1.1: Hải sản Phú Quốc

Hải sản là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì hải sản có mùi tanh, nên điều quan trọng nhất trong việc chế biến hải sản là phải khử được mùi tanh. Tùy thuộc vào từng loại hải sản mà bạn sẽ phải lựa chọn phương pháp chế biến khác nhau như:

Nướng vỉ: phương pháp này có thể áp dụng đối với mọi loại hải sản. Tuy nhiên, kỹ thuật nướng khác nhau tùy thuộc vào loại hải sản chế biến. Đối với những loại cá nhỏ, ít thịt, mình mỏng như cá chỉ vàng hoặc cá bơn, nên cuộn chúng trong giấy bạc trước khi đặt lên vỉ nướng để chúng không bị vỡ và rơi ra ngoài. Nguyên tắc này cũng được áp dụng với các loại hải sản có vỏ ngư tôm hoặc sò điệp. Nướng vỉ đặc biệt thích hợp với những loại hải sản có thịt dày.

Rang: rang giúp tạo ra một lớp vỏ giòn ở bên ngoài trong khi vẫn giữ được độ ẩm cho phần thịt ở bên trong. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại hải sản cần phải nấu nhanh như sò, điệp, vốn rất dễ bị dai nếu đun nóng quá lâu. Cách chế biến này cũng phù hợp với các loại thịt phi lê cần có lớp vỏ vàng giòn.

Kho, rim: món kho, rim đòi hỏi phải sử dụng thêm một số gia vị đi kèm. Phương pháp này chỉ phù hợp với các loại cá có thịt chắc và cứng. Món ăn nhờ vậy sẽ mềm và có hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon hơn. Những loại cá nhiều thịt như cá hồi, cá bơn rất thích hợp để kho hay rim.

Nướng hoặc quay bằng lò: đây là phương pháp nấu khá đơn giản và tiện lợi cho các mớn cá. Chỉ cần bọc toàn bộ phần hải sản muốn nướng hay quay vào trong phần giấy bạc để giữ cho thịt cá có độ ẩm, không bị bốc hơi hết nước trong quá trình nướng, kết hợp cùng các loại gia vị, thảo dược có mùi thơm.

Chiên giòn: nếu có đầy đủ các dụng cụ để phục vụ cho món chiên giòn, nên chế biến hải sản theo cách này. Món chiên giòn cần lựa chọn đúng loại bột chiên phù hợp. Hải sản có hương vị khá nhẹ do đó cần pha chế bột nhạt, không cho nhiều gia vị hoặc mùi quá nồng.

2. Nguồn hải sản, đặc sản Phú Quốc làm quà

Thiên nhiên ban tặng cho Phú Quốc cảnh sắc hài hòa, khí hậu mát mẻ và dễ chịu quanh năm. Bên cạnh đó, Phú Quốc còn sở hữu những bãi biển dài, đẹp, nước biển trong xanh và bãi cát dài trắng mịn, sẽ là điểm đến lý tưởng dành cho các cặp đôi đi hưởng tuần trăng mật hay một chuyến đi nghỉ dưỡng dành cho gia đình.

Hình 1.2: Biển Phú Quốc

Trên đảo Phú Quốc có tới 6 chợ lớn nhỏ như là chợ Cầu Sấu nằm bên kia cầu Sấu thuộc thị trấn An Thới, Chợ An Thới nằm ngay trung tâm thị trấn An Thới, Chợ Gành Dầu, chợ Hàm Ninh, Chợ Dương Đông và Chợ Bãi Thơm, trong đó có chợ Dương Đông là lớn nhất, sầm uất nhất, bán hải sản tươi sống rất rẻ.

Hình 1.3: Nguồn hải sản Phú Quốc

Đến với chợ Dương Đông du khách sẽ được chứng kiến cảnh nhộn nhịp như bao ngôi chợ khác, chỉ có điều ở đây tập trung nhiều nhất các loại hải sản tươi sống, những loại vừa cập bến được mang trực tiếp lên đây bày bán, không những thế chợ lại nằm ở vị trí trung tâm nên không chỉ có người dân nơi đây đến chợ mà còn rất nhiều du khách đến tham quan cũng như mua sắm tại đây.

Hình 1.4: Chợ Dương Đông

3. Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương – cung cấp sỹ và lẻ hải sản Phú Quốc

Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương là cơ sở cung cấp các mặt hàng Đặc sản Phú Quốc với chất lượng cao, giá thành tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm tại Nguyên Hương tất cả đều được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng.

Hải sản Phú Quốc tại Nguyên Hương được:

• Thu mua trực tiếp từ các thuyền đánh bắt vừa cập bến.
• An toàn, nguồn dinh dưỡng cao, đảm bảo sức khỏe.
• Xuất xứ Phú Quốc, tiện dụng cho người tiêu dùng.

Nguyên Hương – Cơ sở cung cấp Đặc sản số 1 tại Phú Quốc.

Bên Cạnh Đó Nguyên Hương Còn Chuyên Cung Cấp Các Đặc Sản Yến sào - Hải sâm - Cá ngựa

Tên Sản Phẩm	Hình Ảnh	Giá	Mô Tả
Yến sào phú quốc Tinh Chế		4,500,000	Thành phần dinh dưỡng :. - Protein: 50% - Gluxit: 30.55% - Khoáng: 6.19% - Đạm cao nhưng lượng mỡ lại rất thấp (0 – 0.13%) - Các acid amin cần thiết cho cơ như: cystein, phenylamin, tyrosien... - Một số acid amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, serien, valine, aiginie, leucine,… - Các vitamin B, C, E, … - Công dụng:Tổ Yến đặc biệt có giá trị đối với phụ nữ vì tác dụng làm đẹp da, làm cho nước da hồng hào, kéo dài tuổi thọ, kích thích phát triển và trẻ hóa tế bào. Ngoài ra, tổ Yến còn là một loại thực phẩm dinh dưỡng hết sức cần thiết cho người lớn tuổi, phụ nữ trước và sau khi sinh, trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng và giúp người bệnh mau chóng phục hồi sức khỏe. Vợ chồng không con dùng hiệu quả ngay.
Yến Thô		3,500,000	Thành phần dinh dưỡng :. - Protein: 50% - Gluxit: 30.55% - Khoáng: 6.19% - Đạm cao nhưng lượng mỡ lại rất thấp (0 – 0.13%) - Các acid amin cần thiết cho cơ như: cystein, phenylamin, tyrosien... - Một số acid amin có hàm lượng cao như: Aspartic acid, serien, valine, aiginie, leucine,… - Các vitamin B, C, E, … - Công dụng:Tổ Yến đặc biệt có giá trị đối với phụ nữ vì tác dụng làm đẹp da, làm cho nước da hồng hào, kéo dài tuổi thọ, kích thích phát triển và trẻ hóa tế bào. Ngoài ra, tổ Yến còn là một loại thực phẩm dinh dưỡng hết sức cần thiết cho người lớn tuổi, phụ nữ trước và sau khi sinh, trẻ em chậm lớn, suy dinh dưỡng và giúp người bệnh mau chóng phục hồi sức khỏe. Vợ chồng không con dùng hiệu quả ngay.
Hải Sâm Phú Quốc		0	Tác dụng:Chống lại sự lão hóa của cơ thể, cải thiện khả năng miễn dịch, nâng cao trí . - Hỗ trợ khả năng tăng trưởng và phát triển của con người, giúp chữa lành vết thương, chống viêm. - Bồi bổ khí huyết, hỗ trợ chữa trị các bệnh về huyết áp cao và xơ vữa động mạch. - Giúp cân bằng lượng đường trong máu, giúp cải thiện bệnh tiểu tiện nhiều lần về đêm. - Phòng chống các bệnh lý về đường tiêu hóa và bệnh về gan. - Chăm sóc sắc đẹp, giúp cho da giảm các nếp nhăn, tăng cường độ ẩm và trở nên đàn hồi. - Ngăn ngừa ung thư, giúp ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. - Cải thiện chức năng tình dục, có tác dụng bổ thận, tráng dương ích tinh. - Hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, tăng cường khả năng đàn hồi của tim mạch, giúp hạn chế co thắt mạch máu, tăng cường lưu lượng máu lên não và khả năng tuần hoàn máu khắp cơ thể.
Cá Ngựa Phú Quốc		0	Mô tả:Cá ngựa có thân hình hơi dẹt, dài và cong. Toàn thân dài khoảng 15 – 20 cm, có màu vàng nhạt hoặc nâu đen. - Công dụng:Theo y học cổ truyền, cá ngựa có vị ngọt, mặn, tính ấm. Có tác dụng ôn thận, bổ thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Dùng cho các trường hợp liệt dương, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu, nam giới bất lực về sinh lý, nữ giới lãnh cảm, di tinh di niệu, suy nhược cơ thể, vô sinh hiếm muộn. Ngoài ra, cá ngựa còn được dùng trị đau lưng, thoái hóa cột sống, mụn nhọt, hen suyễn.

Thông tin liên hệ:

Đặc sản Phú Quốc Nguyên Hương

Địa chỉ: Số 11 Nguyễn Trãi, TT. Dương Đông, Phú Quốc.

Hotline: 0918.797.460

Website: nguyenhuongpq.com